Chiles poblanos rellenos de queso
1. Limpie los chiles con un trapo húmedo, hágales un corte pequeño y con cuidado desprenda todas las semillas. 2. Póngalos de uno en uno bajo el chorro… Leer mas »
Pizza suprema
1. Pre caliente el horno a 200° C. Prepare la pasta básica para pizza como indica la receta (la encuentra en nuestra categoría de Panes). 2. Divídala en… Leer mas »
Omelette de queso
1. Bata los huevos en un tazón junto con la leche evaporada, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. 2. Ralle el queso. 3. En un sartén con… Leer mas »
Pescado en salsa de champiñones
1. Enmantequille un molde rectangular de vidrio refractario. 2. Lave los filetes con agua fría, séquelos con un trapo limpio y únteles el jugo de limón. Colóquelos en… Leer mas »
Enchiladas
1. Ponga a cocer las pechugas en la olla de presión (o en olla común, aumentando 2 tazas más de agua) con 2 tazas de agua, 1/4 de… Leer mas »
