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Soufflé de pollo y calabacitas

En Aves, Pollo On febrero 23, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en la olla de presión, con 4 tazas de agua, las pechugas de pollo con la cebolla, el ajo, el apio, la zanahoria y… Leer mas »

Papas a la alemana

En Ensaladas y Guarniciones On febrero 23, 2015 0 Comentarios

1. Lave las papas con un cepillito y, sin pelarlas, póngalas a cocer. 2. Cuando estén bien cocidas, sáquelas, pélelas y córtelas en rodajas de unos 3 mm… Leer mas »

Cazuelitas de pescado

En Pescados y Mariscos On febrero 2, 2015 0 Comentarios

1. Lave el pescado rápidamente con agua fría y úntelo con unas gotitas de limón. 2. Ponga a hervir en una cacerolita 1 taza de agua con 1/2… Leer mas »

Hamburguesas

En Carnes On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Mezcle la carne molida con la cebolla finamente picada, la mostaza, la salsa ketchup, la salsa inglesa y el huevo. 2. Agregue el pan molido, la sal… Leer mas »

Croissant

En Aperitivos, Panes On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte la lechuga y el jitomate. 2. Corte en rebanadas finas la mitad del aguacate y el jitomate. 3. Corte los croissant por mitad y… Leer mas »

Pizza suprema

En Aperitivos, General, Panes On noviembre 20, 2014 0 Comentarios

1. Pre caliente el horno a 200° C. Prepare la pasta básica para pizza como indica la receta (la encuentra en nuestra categoría de Panes). 2. Divídala en… Leer mas »

Omelette de queso

En Aperitivos, Ensaladas y Guarniciones, General, Sopas On octubre 30, 2014 0 Comentarios

1. Bata los huevos en un tazón junto con la leche evaporada, 1/2 cucharadita de sal y la pimienta. 2. Ralle el queso. 3. En un sartén con… Leer mas »

Ensalada Chester

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 28, 2014 0 Comentarios

1. En una ensaladera, mezcle las naranjas, los pepinos, el apio y el queso. 2. Aparte, en un recipiente, mezcle el aceite, el jugo de limón, la mostaza,… Leer mas »

Tortitas de Papa

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Ponga a cocer las papas, sin pelar, en una cacerola con agua suficiente para que queden cubiertas. Tape la cacerola y deje cocer las papas 1/2 hora,… Leer mas »

Pescado en salsa de champiñones

En Pescados y Mariscos On octubre 14, 2014 0 Comentarios

1. Enmantequille un molde rectangular de vidrio refractario. 2. Lave los filetes con agua fría, séquelos con un trapo limpio y únteles el jugo de limón. Colóquelos en… Leer mas »

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