Pay de queso
1. Licue juntos la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso doble crema. Reserve. 2. Pulverice las galletas en seco, ya sea en su procesador… Leer mas »
Mousse de atún
1. Muela en la licuadora el atún con el apio y la cebolla. 2. Añada después el queso, la leche, la crema, la pimienta y sal al gusto,… Leer mas »
Paté de higaditos
1. Limpie los higaditos y pártalos a la mitad. 2. Hiérvalos en 1/2 taza de consomé y el brandy durante 5 minutos. 3. Licue los hígados hervidos con… Leer mas »
Sándwich en pan de centeno
1. Marine la pechuga de pollo en salsa «teriyaki» durante 30 minutos y refrigérela. Mientras se marina prepare los vegetales. 2. Lave perfectamente la lechuga y póngala a… Leer mas »
Empanadas de queso
1. Relleno: ponga en un tazón los quesos crema, tipo cheddar, tipo suizo y manchego y revuélvales cebollín y pimienta al gusto, mezclando bien. Deje aparte. 2. Prepare… Leer mas »
Rollitos de salmón ahumado
1. Pique el surimi de cangrejo 2. Pique el pepino en cuadritos pequeñitos. 3. Ablande el queso crema y añada el surimi, el pepino y la cebolla, mezclando… Leer mas »
