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Pay de queso

En Postres On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Licue juntos la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso doble crema. Reserve. 2. Pulverice las galletas en seco, ya sea en su procesador… Leer mas »

Mousse de atún

En Aperitivos, Pescados y Mariscos On febrero 4, 2015 0 Comentarios

1. Muela en la licuadora el atún con el apio y la cebolla. 2. Añada después el queso, la leche, la crema, la pimienta y sal al gusto,… Leer mas »

Paté de higaditos

En Aperitivos, Aves, Pollo On enero 26, 2015 0 Comentarios

1. Limpie los higaditos y pártalos a la mitad. 2. Hiérvalos en 1/2 taza de consomé y el brandy durante 5 minutos. 3. Licue los hígados hervidos con… Leer mas »

Sándwich en pan de centeno

En Aperitivos, Aves, Pollo On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Marine la pechuga de pollo en salsa «teriyaki» durante 30 minutos y refrigérela. Mientras se marina prepare los vegetales. 2. Lave perfectamente la lechuga y póngala a… Leer mas »

Empanadas de queso

En Aperitivos, General, Panes On noviembre 20, 2014 0 Comentarios

1. Relleno: ponga en un tazón los quesos crema, tipo cheddar, tipo suizo y manchego y revuélvales cebollín y pimienta al gusto, mezclando bien. Deje aparte. 2. Prepare… Leer mas »

Rollitos de salmón ahumado

En Aperitivos, Pescados y Mariscos On octubre 15, 2014 0 Comentarios

1. Pique el surimi de cangrejo 2. Pique el pepino en cuadritos pequeñitos. 3. Ablande el queso crema y añada el surimi, el pepino y la cebolla, mezclando… Leer mas »

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