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Pay de pollo

En Aperitivos, Aves, Panes, Pollo On noviembre 16, 2014 0 Comentarios

1. Ponga a cocer la pechuga en la olla de presión con 4 tazas de agua, la cebolla, el ajo y la sal. Tape la olla y deje… Leer mas »

Sopa de poro y papa

En Sopas On octubre 26, 2014 0 Comentarios

1. Pele las papas y córtelas en cuadritos de unos 2 cm de lado. 2. Lave los poros bajo el chorro del agua fría, sacúdalos para quitarles el… Leer mas »

Crema de flor de calabaza

En Recetas Tipicas, Sopas On octubre 25, 2014 0 Comentarios

1. Lave con agua fría las flores de calabaza y sacúdalas para escurrirlas. 2. Lave las calabacitas. 3. Para limpiar las flores, despréndalas de sus tallos y apártelos;… Leer mas »

Verduras Salteadas

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Pele las zanahorias y póngalas a cocer enteras en una cacerola con agua suficiente para que queden cubiertas. 2. En otra cacerola ponga a cocer los chícharos,… Leer mas »

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