Macarrones con queso y tocino
1. Precaliente el horno a 180° C (350° F) 2. Lave las peras y la cebolla. Reserve. 3. En una olla con suficiente agua, ponga a cocer los… Leer mas »
Ensalada mexicana
1. Ponga en la licuadora, todos los ingredientes del aderezo: el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el cilantro previamente desinfectado y picado, la 1/2 taza de… Leer mas »
Codito con salmón
1. Ponga a hervir agua suficiente para cocer un paquete de coditos. 2. Mientras los coditos se cuecen, limpie, lave y seque perfectamente la cebolla y córtela en… Leer mas »
Aguacates rellenos de salmón
1. Lave y desinfecte la cebolla morada, el perejil y la lechuga, según las instrucciones del producto. Al término saque las verduras y póngalas a escurrir. Pique finamente… Leer mas »
Filete de pescado
1. Separe las claras y las yemas de los huevos. 2. Bata las claras hasta formar picos suaves. 3. Mezcle perfectamente las yemas y agréguelas a las claras… Leer mas »
Pollo en crema de cacahuate
1. Pele y corte las papas en cuadritos. 2. Póngalas a cocer cuidando de que queden firmes, sáquelas y póngalas en un plato a enfriar. Reserve. 3. Sazone… Leer mas »
Espagueti con jitomate y crema
1. Ponga a cocer el espagueti, en suficiente agua con sal. 2. Mientras se cuece, licuar juntos el jitomate, la cebolla y el ajo. 3. Ponga a calentar… Leer mas »
Sopa de manzana
1. Remoje las manzanas en agua con una cucharada de sal para que se conserven blancas. 2. Fría la harina en el aceite hasta que dore, moviendo continuamente…. Leer mas »
Quesadillas de lomo
1. Mezcle la masa con la harina, el polvo de hornear, la manteca y la sal. 2. Amase y deje reposar la mezcla envuelta en un trapo húmedo…. Leer mas »
Crema de betabel
1. Pele los betabeles y cuézalos en una olla con 6 tazas de agua. 2. Licue los betabeles utilizando un tanto del agua en que se cocieron y… Leer mas »
