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Postre de cajeta

En Postres On junio 4, 2015 0 Comentarios

1. Ponga la cajeta en un tazón pequeño y agréguele las nueces picadas, revolviendo la mezcla. 2. Coloque en un platón chico las 12 galletas y cúbralas generosamente… Leer mas »

Ensalada de berros

En Ensaladas y Guarniciones On junio 3, 2015 0 Comentarios

1. Lave los manojos de berro perfectamente en un colador bajo el chorro del agua fría, sacúdales el agua y ponga a desinfectar según las instrucciones de su… Leer mas »

Ciruelas pasas y nueces en almibar

En Postres On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en una cacerolita, a fuego bajo, las ciruelas con 1 1/2 tazas de agua y el azúcar. 2. Tape la cacerolita y deje que… Leer mas »

Postre de frutas secas

En Postres On marzo 9, 2015 0 Comentarios

1. Pele los frutos secos que lo requieran, es decir que los haya comprado con cáscara como almendras, nueces, avellanas, entre otros. Separe las nueces en mitades. 2…. Leer mas »

Postre rápido de chocolate

En Postres On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Se ralla el chocolate. 2. Se levantan las claras a punto de turrón y se baten las yemas por separado. Reserve. 3. El chocolate se pone a… Leer mas »

Crepas de cajeta

En General, Postres On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Caliente el horno a 200° C (390° F). 2. Saque las crepas del paquete, extiéndalas sobre la mesa de la cocina y ponga encima de cada una,… Leer mas »

Ensalada verde con tocino

En Aperitivos, Ensaladas y Guarniciones On noviembre 20, 2014 0 Comentarios

1. Lave perfectamente lechuga y berros. Desinféctelos según instrucciones de su producto. 2. Corte en pedazos grandes la lechuga y utilice sólo las hojas de los berros. 3…. Leer mas »

Ensalada de zanahoria y pasas

En Aperitivos, Ensaladas y Guarniciones On noviembre 20, 2014 0 Comentarios

1. Ponga en una ensaladera la zanahoria rallada y las pasas. 2. Aderezo: Bata ligeramente el jugo de naranja con la miel. Vierta sobre la mezcla de zanahoria;… Leer mas »

Hamburguesas con champiñones

En Carnes On noviembre 19, 2014 0 Comentarios

1. Corte las tiras de tocino en rebanaditas muy delgadas; pele las manzanas y córtelas en pedazos, desechando el corazón; lave el perejil, quítele los tallos y píquelo… Leer mas »

Agua de Tuna (roja o verde) (2 litros)

En Aguas Frescas On octubre 16, 2014 0 Comentarios

1. En el caso de que tenga que pelar las tunas, póngase guantes de cocina y pele las tunas. Para ello, corte los dos extremos de la fruta,… Leer mas »

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