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Agua de limón

En Aguas Frescas On junio 3, 2015 0 Comentarios

1. Lave los limones, con agua y jabón, usando su cepillo o fibra para frutas y verduras, enjuáguelos con agua fría y séquelos con un paño limpio de… Leer mas »

Muslos de pollo con achiote

En Aves, Pollo On enero 29, 2015 0 Comentarios

1. Lave los muslos bajo el chorro del agua fría y séquelos con un trapo limpio. Resérvelos. 2. Engrase con un poco de aceite un molde cuadrado de… Leer mas »

Jugo de carne

En Sopas On enero 24, 2015 0 Comentarios

1. Caliente en un sartén grande el aceite y eche toda la carne de una vez. 2. Cuando apenas haya cambiado de color, agréguele el sazonador de carne,… Leer mas »

Albóndigas tai con salsa de cacahuate

En Carnes On enero 21, 2015 0 Comentarios

1. Lave el cilantro y póngalo a desinfectar siguiendo las instrucciones del producto. 2. En un recipiente ponga la carne molida y haga bolitas pequeñas, cubriéndolas con harina…. Leer mas »

Ensalada tai de res

En Carnes, Ensaladas y Guarniciones On enero 20, 2015 0 Comentarios

1. Lave el chile rojo fresco, el cilantro y la cebolla, póngalos a desinfectar, siguiendo las instrucciones de su producto. 2. Mientras se desinfectan las verduras, limpie muy… Leer mas »

Sangría con fruta

En Aguas Frescas, Aperitivos, General On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Lave las naranjas y el limón y seque perfectamente. 2. Exprima las naranjas necesarias para completar 1 taza de jugo. 3. Corte media naranja en 4 rodajas… Leer mas »

Pozole blanco

En Carnes, Recetas Tipicas On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. En una olla bastante grande ponga a hervir 4 litros de agua con 3 cucharaditas de sal. 2. Mientras el agua comienza a hervir, licue juntos los… Leer mas »

Ceviche de camarón

En Aperitivos, Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Pele los jitomates después de remojarlos 1 minuto en agua hirviendo; después píquelos. 2. Lave muy bien el cilantro y póngalo a desinfectar según las instrucciones de… Leer mas »

Brochetas de atún

En General, Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Lave y seque perfectamente los ajos, los chiles verdes, los limones, el pimiento verde, las cebollitas cambray, los jitomates cherry y el camote. 2. Lave las ramitas… Leer mas »

Aguacates rellenos de salmón

En Aperitivos, Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte la cebolla morada, el perejil y la lechuga, según las instrucciones del producto. Al término saque las verduras y póngalas a escurrir. Pique finamente… Leer mas »

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