Papaya con hierbabuena
1. Pele la papaya y córtela en cubitos. 2. Póngala en una dulcera y revuélvala con el jugo de limón. 3. Lave perfectamente la hierbabuena, arranque las hojitas… Leer mas »
Aguacates rellenos de atún
1. En un tazón desmenuce el atún y revuélvalo con los chícharos escurridos y la salsa mil islas. 2. Corte los aguacates por la mitad, a lo largo,… Leer mas »
Crema de betabel
1. Pele los betabeles y cuézalos en una olla con 6 tazas de agua. 2. Licue los betabeles utilizando un tanto del agua en que se cocieron y… Leer mas »
Cuete en frío con coliflor y salsa de mostaza
1. Ponga a cocer en la olla de presión, durante 45 minutos, el cuete, la cebolla, el ajo, el laurel, la pimienta y la sal con 2 tazas… Leer mas »
Pescado en salsa verde
1. Lave los filetes y unte cada uno de ellos con limón. 2. En una cacerola con 1 taza de agua ponga a cocer los tomates, el ajo,… Leer mas »
Coctel de Fruta
1. Con el cortador para hacer perlas saque toda la pulpa de la papaya, la sandía y el melón, y échela en un tazón grandecito. Si no tiene… Leer mas »
Pescado en salsa de champiñones
1. Enmantequille un molde rectangular de vidrio refractario. 2. Lave los filetes con agua fría, séquelos con un trapo limpio y únteles el jugo de limón. Colóquelos en… Leer mas »
