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Ensalada de pollo

En Aves, Ensaladas y Guarniciones, Pollo On enero 26, 2015 0 Comentarios

1. Cueza la pechuga de pollo y los ejotes en agua con sal. 2. Escurra, deje enfriar y deshebre el pollo. 3. Cueza los huevos en agua durante… Leer mas »

Ensalada mexicana

En Ensaladas y Guarniciones On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Ponga en la licuadora, todos los ingredientes del aderezo: el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el cilantro previamente desinfectado y picado, la 1/2 taza de… Leer mas »

Ensalada de atún

En Ensaladas y Guarniciones, Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Mezcle en una ensaladera todos los ingredientes, excepto la mayonesa. 2. Meta la ensalada en el refrigerador y, justo antes de llevarla a la mesa, incorpórele la… Leer mas »

Pollo a la chilindrón

En Aves, Pollo On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Lave los muslos de pollo y séquelos. Reserve. 2. Corte la cebolla en rebanadas de medio dedo de ancho. 3. Quíteles a los pimientos los rabos y… Leer mas »

Salmón guisadito

En Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Parta el salmón en cubos. 2. Espolvoree sal de ajo sobre los cubos de salmón y deje que se marine por quince minutos. 3. Mientras se marina… Leer mas »

Pollo en crema de cacahuate

En Aves, Pollo On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Pele y corte las papas en cuadritos. 2. Póngalas a cocer cuidando de que queden firmes, sáquelas y póngalas en un plato a enfriar. Reserve. 3. Sazone… Leer mas »

Espagueti con jitomate y crema

En Sopas On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer el espagueti, en suficiente agua con sal. 2. Mientras se cuece, licuar juntos el jitomate, la cebolla y el ajo. 3. Ponga a calentar… Leer mas »

Sándwich en pan de centeno

En Aperitivos, Aves, Pollo On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Marine la pechuga de pollo en salsa «teriyaki» durante 30 minutos y refrigérela. Mientras se marina prepare los vegetales. 2. Lave perfectamente la lechuga y póngala a… Leer mas »

Hamburguesas

En Carnes On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Mezcle la carne molida con la cebolla finamente picada, la mostaza, la salsa ketchup, la salsa inglesa y el huevo. 2. Agregue el pan molido, la sal… Leer mas »

Sopa de manzana

En Sopas On diciembre 19, 2014 0 Comentarios

1. Remoje las manzanas en agua con una cucharada de sal para que se conserven blancas. 2. Fría la harina en el aceite hasta que dore, moviendo continuamente…. Leer mas »

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