Ensalada de col y manzana
1. Pique en juliana la col, lave y desinfecte según las instrucciones de su producto. Junto con la col ponga a desinfectar las zanahorias, la cebolla y el… Leer mas »
Sopa de jícama, espinacas y cebollitas de Cambray
1. Lave las cebollitas, séquelas y córtelas con todo y rabos en rebanadas muy delgaditas. 2. Lave las espinacas, córteles los tallos y deshéchelos; pique las hojas. Pele… Leer mas »
Tallarines con pulpo picante
1. Marinada: -Ponga en un tazón el aceite de ajonjolí, jengibre, jugo de limón y salsa de chile. Revuelva. -Agregue el pulpo bañándolo en la marinada. -Tape y… Leer mas »
Pato en salsa de ciruela
1. Lavar las pechugas de pato 2. Salpimentar las pechugas y reservar 3. Picar la cebolla y el jengibre 4. En un sartén caliente el aceite y cocine… Leer mas »
Pato con arroz asiático
1. Precaliente el horno a 150° C. 2. Salpimentar los filetes de pechuga de pato 3. Dorar los filetes en aceite por el lado de la piel durante… Leer mas »
Agua de manzana
1. Lave las manzanas perfectamente y séquelas. 2. Córtelas en cuartos y quíteles la parte correspondiente al corazón. 3. Licue las manzanas con 4 tazas de agua. 4…. Leer mas »
Costillitas de Puerco en Agridulce
1. En el molcajete muela los ajos con el aceite, y con esta pastita unte las costillitas. Páselas a una cacerola con 1/2 taza de agua; tape la… Leer mas »
