
Barritas de pescado con ajonjolí
1. Lave rápidamente los filetes con agua fría, séquelos con un trapo limpio y córtelos en tiras de un dedo o dedo y medio de grueso, procurando que… Leer mas »

Empanadas de Cazón
1. Lave ligeramente en agua fría los filetes de cazón y póngalos en un tazón con agua fría y unas gotas de limón. Deje que se maceren unos… Leer mas »