Sopa de elote con poro
1. Caliente aceite en una olla de tamaño mediano y agregue el poro salteándolo durante 5 minutos, hasta suavizar. 2. Añada el pimiento, las papas y los granos… Leer mas »
Bistecs en salsa de mostaza
1. Lave el perejil bajo el chorro del agua fría, sacúdalo para escurrirle el agua y píquelo finamente. 2. Ponga a calentar el aceite y cuando esté muy… Leer mas »
Gelatina de malvaviscos
1. En una olla pequeña ponga a calentar el jugo del cóctel de frutas y la taza de agua. 2. Cuando esté a punto de hervir, apague el… Leer mas »
Ensalada de pollo
1. Cueza la pechuga de pollo y los ejotes en agua con sal. 2. Escurra, deje enfriar y deshebre el pollo. 3. Cueza los huevos en agua durante… Leer mas »
Enchiladas rojas
1. Limpie y remoje los chiles, al menos 1 hora, al término, póngalos al fuego y al primer hervor apague el fuego, sáquelos y póngalos a escurrir. 2…. Leer mas »
Pozole blanco
1. En una olla bastante grande ponga a hervir 4 litros de agua con 3 cucharaditas de sal. 2. Mientras el agua comienza a hervir, licue juntos los… Leer mas »
Pastel de refrigerador
1. Ponga a hervir en una cacerola mediana 3 tazas de leche. 2. En la cuarta taza de leche deshaga el contenido de la caja de budín. 3…. Leer mas »
Filete en salsa de queso
1. En una cacerola caliente la crema con el queso hasta que éste se funda. 2. Añada las avellanas y sazone con el ajo exprimido, la sal, la… Leer mas »
Codito con salmón
1. Ponga a hervir agua suficiente para cocer un paquete de coditos. 2. Mientras los coditos se cuecen, limpie, lave y seque perfectamente la cebolla y córtela en… Leer mas »
Espagueti con jitomate y crema
1. Ponga a cocer el espagueti, en suficiente agua con sal. 2. Mientras se cuece, licuar juntos el jitomate, la cebolla y el ajo. 3. Ponga a calentar… Leer mas »
