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Albóndigas tai con salsa de cacahuate

En Carnes On enero 21, 2015 0 Comentarios

1. Lave el cilantro y póngalo a desinfectar siguiendo las instrucciones del producto. 2. En un recipiente ponga la carne molida y haga bolitas pequeñas, cubriéndolas con harina…. Leer mas »

Ensalada tai de res

En Carnes, Ensaladas y Guarniciones On enero 20, 2015 0 Comentarios

1. Lave el chile rojo fresco, el cilantro y la cebolla, póngalos a desinfectar, siguiendo las instrucciones de su producto. 2. Mientras se desinfectan las verduras, limpie muy… Leer mas »

Albondigón asiático

En Carnes On enero 19, 2015 0 Comentarios

1. Precaliente el horno a 180° C 2. En un tazón grande, mezcle todos los ingredientes del albondigón, hasta que estén bien integrados. 3. Vacíe la carne con… Leer mas »

Ensalada mexicana

En Ensaladas y Guarniciones On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Ponga en la licuadora, todos los ingredientes del aderezo: el aceite de oliva, el vinagre de manzana, el cilantro previamente desinfectado y picado, la 1/2 taza de… Leer mas »

Ceviche de camarón

En Aperitivos, Pescados y Mariscos On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Pele los jitomates después de remojarlos 1 minuto en agua hirviendo; después píquelos. 2. Lave muy bien el cilantro y póngalo a desinfectar según las instrucciones de… Leer mas »

Codornices a la pimienta

En Aves, Pollo On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Lave y seque las codornices con unas toallas de papel absorbente. 2. Póngalas en un recipiente plano y vierta la salsa de pescado sobre ellas. 3. Ponga… Leer mas »

Menudo

En Carnes, Recetas Tipicas On noviembre 14, 2014 0 Comentarios

1. Lave muy bien el menudo y pártalo en trozos. 2. Póngalo a cocer en agua con el ajo, sal de grano y el trozo de cebolla con… Leer mas »

Pescado en salsa verde

En Pescados y Mariscos On octubre 24, 2014 0 Comentarios

1. Lave los filetes y unte cada uno de ellos con limón. 2. En una cacerola con 1 taza de agua ponga a cocer los tomates, el ajo,… Leer mas »

Mole Verde

En Aves, Pollo, Recetas Tipicas On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Córteles todos los tallos grandes al cilantro, al perejil y al epazote. 2. Quíteles la cáscara a los tomates y a los ajos, y el rabito a… Leer mas »

Filete de pescado a la Mexicana

En Pescados y Mariscos On octubre 15, 2014 0 Comentarios

1. Salpimiente los filetes de pescado previamente descongelados. 2. Corte en cuadritos las calabacitas y 4 jitomates. 3. En un poco de aceite se fríe 3/4 de la… Leer mas »

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