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Chicharrón en salsa roja

En Carnes, Recetas Tipicas On marzo 12, 2015 0 Comentarios

1. Lave los jitomates con agua fría. Corte en pedazos pequeños la cebolla y los jitomates y lícuelos junto con los ajos y los chiles. Cuele lo licuado… Leer mas »

Tostadas de Pollo

En Aves, Pollo, Recetas Tipicas On octubre 25, 2014 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en la olla de presión (o en olla normal, según su preferencia y tiempo para cocinar) la pechuga con 2 tazas de agua durante… Leer mas »

Mole Verde

En Aves, Pollo, Recetas Tipicas On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Córteles todos los tallos grandes al cilantro, al perejil y al epazote. 2. Quíteles la cáscara a los tomates y a los ajos, y el rabito a… Leer mas »

Filete de pescado a la Mexicana

En Pescados y Mariscos On octubre 15, 2014 0 Comentarios

1. Salpimiente los filetes de pescado previamente descongelados. 2. Corte en cuadritos las calabacitas y 4 jitomates. 3. En un poco de aceite se fríe 3/4 de la… Leer mas »

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