Bistecs encacahuatados
1. Pique finamente el perejil. Licue juntos el jitomate, la cebolla y los ajos. 2. Caliente el aceite en una cacerola y fría lo licuado hasta que quede… Leer mas »
Frijoles puercos
1. Muela en la licuadora, los frijoles cocidos y reserve 2. Fría en una cazuela de barro (o sartén) el tocino, ya que esté doradito, agregue el chorizo… Leer mas »
Rollitos de bistec en salsa mexicana
1. Ponga a hervir en una cacerolita 3 tazas de agua. 2. Cuando empiece a hervir, remoje durante 1 minuto los jitomates. 3. Enfríelos bajo el chorro del… Leer mas »
Chalupitas
1. Ase los jitomates hasta que se tueste la piel ligeramente. 2. Quíteles la piel y licue el jitomate con la cebolla y los chipotles. Fría esta mezcla… Leer mas »
