Sopa de espinacas y champiñones
1. Ponga a cocer en la olla de presión, durante 20 minutos, las rabadillas, el tocino, la cebolla, el ajo y el cilantro con 6 tazas de agua… Leer mas »
Sofrito de champiñones
1. Ponga a calentar el aceite en un sartén grande. 2. Acitrone la cebolla (freír hasta que esté transparente) y al punto retirarla y ponerla en un plato…. Leer mas »
Chuletas con champiñones
1. En una cacerola de tamaño mediano ponga a hervir 2 tazas de agua; cuando empiece a hervir, agregue los chícharos; baje el fuego y deje que se… Leer mas »
Filete de res con champiñones
1. Precaliente el horno a 200° C 2. En un molde para hornear previamente engrasado, coloque el filete. 3. Ponga sobre el filete, 2 cucharadas de mantequilla, el… Leer mas »
Verduras orientales
1. Se limpia el chícharo oriental, retirando las puntas de los extremos. 2. En una olla con agua hirviendo, coloque por unos minutos, para que no pierdan color,… Leer mas »
Pizza suprema
1. Pre caliente el horno a 200° C. Prepare la pasta básica para pizza como indica la receta (la encuentra en nuestra categoría de Panes). 2. Divídala en… Leer mas »
Hamburguesas con champiñones
1. Corte las tiras de tocino en rebanaditas muy delgadas; pele las manzanas y córtelas en pedazos, desechando el corazón; lave el perejil, quítele los tallos y píquelo… Leer mas »
Pay de pollo
1. Ponga a cocer la pechuga en la olla de presión con 4 tazas de agua, la cebolla, el ajo y la sal. Tape la olla y deje… Leer mas »
Pollo con champiñones
1. Lave el perejil y píquelo finamente. 2. Pique, también finamente, la cebolla y los ajos. 3. Lave muy bien los champiñones bajo el chorro del agua fría… Leer mas »
Alas de pollo con champiñones
Limpia las alas de pollo y salpimentar. Colócalas en una tartera de horno y mete al horno a 200 grados durante 20 minutos. Limpia los champiñones, quítales el… Leer mas »
