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Crema de calabacitas

En Sopas On marzo 9, 2015 0 Comentarios

1. Lave las calabacitas y córtelas por mitad, eliminando el extremo de corte. 2. Póngalas a cocer en 1 taza de agua con un poquito de sal. 3…. Leer mas »

Tortitas de carne

En Carnes, Recetas Tipicas On noviembre 26, 2014 0 Comentarios

1. En una cacerola ponga 2 cucharadas de aceite y fría en él, muy ligeramente, los chiles pasilla. 2. Sáquelos y póngalos a cocer en una cacerolita con… Leer mas »

Filete de pescado a la Mexicana

En Pescados y Mariscos On octubre 15, 2014 0 Comentarios

1. Salpimiente los filetes de pescado previamente descongelados. 2. Corte en cuadritos las calabacitas y 4 jitomates. 3. En un poco de aceite se fríe 3/4 de la… Leer mas »

Calabacitas salteadas en mantequilla

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 11, 2014 0 Comentarios

1. Lave rápidamente las calabacitas con agua fría, séquelas, córteles las puntas ya que estas no se usan, y corte el resto en cubitos de 1.5 cm de… Leer mas »

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