Pimientos rellenos
1. Ase los pimientos en un par de comales (3 en cada comal) y póngalos a sudar en una bolsa de plástico bien cerrada. 2. Mientras sudan los… Leer mas »
Postre de frutas secas
1. Pele los frutos secos que lo requieran, es decir que los haya comprado con cáscara como almendras, nueces, avellanas, entre otros. Separe las nueces en mitades. 2…. Leer mas »
Ternera en almendrado
1. Corte la bola de ternera en pedazos medianos. 2. Ponga a calentar el aceite en la olla de presión y dore ligeramente la ternera. 3. Mientras tanto,… Leer mas »
Salmón guisadito
1. Parta el salmón en cubos. 2. Espolvoree sal de ajo sobre los cubos de salmón y deje que se marine por quince minutos. 3. Mientras se marina… Leer mas »
Pollo almendrado
1. Ponga a remojar las almendras en 1 taza de agua caliente para que desprendan su cáscara. 2. Cortar las pechugas en cuadros. 3. Corte en cuadros pequeños… Leer mas »
Barras de Almendra y Zarzamora
Mezcle la 1/2 taza de mantequilla, la 1 1/4 tazas de harina y el 1/3 de azúcar mascabado, hasta formar una pasta uniforme. Una vez hecha la mezcla… Leer mas »
