Ensalada de toronja y aguacate
1. Para hacer las supremas de toronja (y de cualquier otro cítrico) lave y seque las toronjas. Pele las cáscaras de las toronjas y retíreles toda la piel… Leer mas »
Barritas de pescado con aderezo de aguacate
1. Caliente previamente el horno a 180° C. 2. Coloca las barritas de pescado en una charola para hornear y rocíe aceite sobre ellas, para que no se… Leer mas »
Rollitos de bistec en salsa mexicana
1. Ponga a hervir en una cacerolita 3 tazas de agua. 2. Cuando empiece a hervir, remoje durante 1 minuto los jitomates. 3. Enfríelos bajo el chorro del… Leer mas »
Croissant
1. Lave y desinfecte la lechuga y el jitomate. 2. Corte en rebanadas finas la mitad del aguacate y el jitomate. 3. Corte los croissant por mitad y… Leer mas »
Tostadas de aguacates al roquefort
Preparación: Tostar las rebanadas de pan por una cara, previamente untadas de mantequilla. Cubrirlas solamente por la cara tostada con una pasta hecha con el roquefort y la… Leer mas »
