Ensalada de berros
1. Lave los manojos de berro perfectamente en un colador bajo el chorro del agua fría, sacúdales el agua y ponga a desinfectar según las instrucciones de su… Leer mas »
Hamburguesas de arroz
1. Lave y pique el pimiento rojo, el perejil y la cebolla en cuadritos. 2. Caliente el aceite en una cacerola; fríe el pimiento y la cebolla por… Leer mas »
Ensalada de toronja y aguacate
1. Para hacer las supremas de toronja (y de cualquier otro cítrico) lave y seque las toronjas. Pele las cáscaras de las toronjas y retíreles toda la piel… Leer mas »
Ensalada griega con tofu
1. Lave con agua filtrada la lechuga y desinfecte si es necesario, siguiendo las instrucciones de su producto. 2. Mientras se desinfecta la lechuga, lave y seque perfectamente… Leer mas »
Ensalada de col y manzana
1. Pique en juliana la col, lave y desinfecte según las instrucciones de su producto. Junto con la col ponga a desinfectar las zanahorias, la cebolla y el… Leer mas »
Espagueti con zanahoria y poro
1. Fría la cebolla en un sartén y añada el resto de las verduras. 2. Cuando estén tiernas las verduras incorpore el resto de los ingredientes y cocine… Leer mas »
Ensalada César
1. Lave las hojas de lechuga, desechando las que estén marchitas o manchadas, y póngalas a desinfectar según las instrucciones de su producto. 2. Mientras se desinfecta la… Leer mas »
Jitomates al horno
1. Lave rápidamente los jitomates con agua fría, séquelos y córtelos por la mitad, por el centro; con una cucharita quíteles una buena parte de las semillas. 2…. Leer mas »
Sofrito de champiñones
1. Ponga a calentar el aceite en un sartén grande. 2. Acitrone la cebolla (freír hasta que esté transparente) y al punto retirarla y ponerla en un plato…. Leer mas »
Ensalada de nopales
1. Limpie perfectamente los nopales, retirando espinas si fuera necesario, a veces puede pasar que tengan alguna espina. Puede comprarlos ya picaditos. 2. Enjuague los nopales y píquelos… Leer mas »
