• 1 l de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de fécula de maíz
  • 1/4 de taza de azúcar
  • La ralladura de 2 limones

1. Pon a licuar todos los ingredientes.

2. Pasa lo licuado a una cacerola y calienta la mezcla a fuego lento.

3. Mueve con una pala de madera sin parar hasta que tome la consistencia de una natilla.

4. Reparta en moldes individuales y refrigere.