• 2 latas de atún en aceite
  • 1 pimiento morrón en lata
  • 1/2 taza de chícharos enlatados
  • 10 cucharadas de salsa mil islas
  • 3 aguacates Hass maduros y firmes
  • El jugo de 1 limón agrio
  • 1 paquete de galletas saladas redondas

1. En un tazón desmenuce el atún y revuélvalo con los chícharos escurridos y la salsa mil islas.

2. Corte los aguacates por la mitad, a lo largo, quíteles el hueso y únteles la pulpa con el jugo de limón.

3. Rellene cada aguacate con la mezcla de atún, chícharos y salsa, dejándolos copeteados.

4. Corte el pimiento morrón en 12 tiras y adorne con ellas los aguacates. Sírvalos con galletas saladas redondas.