Recientes

Jugo de zanahoria y espinaca

En Aguas Frescas, Aperitivos On abril 12, 2015 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte las zanahorias, según las instrucciones de su producto. 2. Si no ha comprado las espinacas listas para su consumo, lávelas y póngalas a desinfectar,… Leer mas »

Ensalada César

En Ensaladas y Guarniciones On abril 12, 2015 0 Comentarios

1. Lave las hojas de lechuga, desechando las que estén marchitas o manchadas, y póngalas a desinfectar según las instrucciones de su producto. 2. Mientras se desinfecta la… Leer mas »

Ceviche de pescado con queso

En Pescados y Mariscos On abril 12, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer el camote en la olla de presión, a los 10 minutos enfríe la olla y revise la cocción, de ser necesario póngalo a cocer… Leer mas »

Sopa de espinacas y champiñones

En Sopas On abril 11, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en la olla de presión, durante 20 minutos, las rabadillas, el tocino, la cebolla, el ajo y el cilantro con 6 tazas de agua… Leer mas »

Hígado encebollado

En Carnes On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Ponga los bistecs de hígado en un tazón, báñelos con el jugo de limón y déjelos reposar unos 10 minutos. 2. Revuelva la harina con la pimienta… Leer mas »

Flan de chocolate

En Postres On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a derretir el azúcar con 1 cucharadita de agua en el molde donde va a hacer el flan. Deje que el azúcar se acaramele hasta adquirir… Leer mas »

Ciruelas pasas y nueces en almibar

En Postres On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en una cacerolita, a fuego bajo, las ciruelas con 1 1/2 tazas de agua y el azúcar. 2. Tape la cacerolita y deje que… Leer mas »

Pay de queso

En Postres On abril 10, 2015 0 Comentarios

1. Licue juntos la leche condensada, la leche evaporada, los huevos y el queso doble crema. Reserve. 2. Pulverice las galletas en seco, ya sea en su procesador… Leer mas »

Estofado de res (Goulash)

En Carnes On abril 9, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a calentar el aceite en la olla de presión y dore en él, ligeramente, todos los pedazos de carne al mismo tiempo. 2. Mientras se dora… Leer mas »

Jitomates al horno

En Ensaladas y Guarniciones On abril 8, 2015 0 Comentarios

1. Lave rápidamente los jitomates con agua fría, séquelos y córtelos por la mitad, por el centro; con una cucharita quíteles una buena parte de las semillas. 2…. Leer mas »

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