Categoria:  Panes

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Pastel volteado de pera

En Panes, Postres On febrero 7, 2015 0 Comentarios

1. Caliente el horno a 150° C (300° F). 2. Pele las peras, quíteles el corazón y rebánelas en gajos de medio dedo de grueso. 3. Engrase un… Leer mas »

Tarta de manzana

En Panes, Postres On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Engrase con la mantequilla un molde rectangular de metal de unos 30 x 20 cm, de paredes bajas. 2. Estire la masa con el rodillo hasta formar… Leer mas »

Pudding estilo inglés

En Panes, Postres On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Remoje las pasas unos 5 minutos en 1/2 taza de agua caliente. Mientras tanto, engrase con un poco de mantequilla un molde cuadrado de vidrio refractario. 2…. Leer mas »

Masa para crepas

En Aperitivos, General, Panes On enero 17, 2015 0 Comentarios

1. Mezcle bien los huevos, la leche, la sal, el caldo de pollo y la mantequilla derretida hasta que se incorporen. 2. Agregue poco a poco la harina… Leer mas »

Pay de durazno

En Panes, Postres On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Caliente previamente el horno a 150° C (300° F). 2. En una cacerola mediana ponga a hervir 5 tazas de agua. Cuando el agua esté hirviendo, eche… Leer mas »

Sacher tart

En Panes, Postres On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Engrase un molde para tarta, de 23 cm y forre con papel encerado. 2. Parta el chocolate en trozos pequeños y póngalo a baño María. 3. Cuando… Leer mas »

Croissant

En Aperitivos, Panes On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte la lechuga y el jitomate. 2. Corte en rebanadas finas la mitad del aguacate y el jitomate. 3. Corte los croissant por mitad y… Leer mas »

Chapatas con queso y jamón

En Aperitivos, General, Panes On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte la lechuga, el jitomate y el pepino y reservar. 2. Corte el queso en láminas delgadas. 3. Rebane el jitomate y el pepino. 4…. Leer mas »

Pan árabe con elote y cangrejo

En Aperitivos, General, Panes On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte el epazote, las zanahorias y el apio. 2. Pique en cuadritos el surimi y el apio, resérvelos. 3. Ralle las zanahorias y reserve. 4…. Leer mas »

Baguette de chorizo y salami

En Aperitivos, General, Panes On diciembre 13, 2014 0 Comentarios

1. Lave y desinfecte la lechuga, el jitomate y la cebolla. 2. Corte rodajas de jitomate y cebolla, y trozos de lechuga. 3. Corte la baguette por la… Leer mas »

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