- 450 g de salmón ahumado
- 1 pepino
- 1/4 de taza de cebolla picada finamente
- 30 g de surimi de cangrejo picado
- 190 g de queso crema
- 1 paquete de galletas s(habaneras)
1. Pique el surimi de cangrejo
2. Pique el pepino en cuadritos pequeñitos.
3. Ablande el queso crema y añada el surimi, el pepino y la cebolla, mezclando perfectamente.
4. Unte la mezcla sobre cada rebanada de salmón de manera uniforme.
5. Enrolle cada rebanada de salmón y acomode en un platón.
6. Refrigere durante 30 minutos.
7. Corte cada rollo en rebanadas delgadas y coloque cada pieza sobre una galleta o sobre cuadrados de pan de caja ligeramente tostados y con un poco de mantequilla.