• 450 g de salmón ahumado
  • 1 pepino
  • 1/4 de taza de cebolla picada finamente
  • 30 g de surimi de cangrejo picado
  • 190 g de queso crema
  • 1 paquete de galletas s(habaneras)

1. Pique el surimi de cangrejo

2. Pique el pepino en cuadritos pequeñitos.

3. Ablande el queso crema y añada el surimi, el pepino y la cebolla, mezclando perfectamente.

4. Unte la mezcla sobre cada rebanada de salmón de manera uniforme.

5. Enrolle cada rebanada de salmón y acomode en un platón.

6. Refrigere durante 30 minutos.

7. Corte cada rollo en rebanadas delgadas y coloque cada pieza sobre una galleta o sobre cuadrados de pan de caja ligeramente tostados y con un poco de mantequilla.