Recientes

coctel de frutas

Coctel de Fruta

En Aperitivos On octubre 21, 2014 0 Comentarios

1. Con el cortador para hacer perlas saque toda la pulpa de la papaya, la sandía y el melón, y échela en un tazón grandecito. Si no tiene… Leer mas »

Agua de Chía

Agua de Chía (2 litros)

En Aguas Frescas On octubre 21, 2014 0 Comentarios

1. Eche la chía a un colador y enjuáguela bajo el chorro del agua fría. 2. A fuego medio, ponga a hervir la chía en una cacerola con… Leer mas »

Gelatina con trocitos de mango

Gelatina con trocitos de mango

En Postres On octubre 19, 2014 0 Comentarios

1. Ponga a calentar en una cacerolita 3 tazas de agua y deshaga el contenido de la caja de gelatina en 1 taza de agua fría. 2. Cuando… Leer mas »

Verduras salteadas

Verduras Salteadas

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Pele las zanahorias y póngalas a cocer enteras en una cacerola con agua suficiente para que queden cubiertas. 2. En otra cacerola ponga a cocer los chícharos,… Leer mas »

Tortitas de papa

Tortitas de Papa

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Ponga a cocer las papas, sin pelar, en una cacerola con agua suficiente para que queden cubiertas. Tape la cacerola y deje cocer las papas 1/2 hora,… Leer mas »

El mole verde

Mole Verde

En Aves, Pollo, Recetas Tipicas On octubre 18, 2014 0 Comentarios

1. Córteles todos los tallos grandes al cilantro, al perejil y al epazote. 2. Quíteles la cáscara a los tomates y a los ajos, y el rabito a… Leer mas »

Consomé

Consomé

En Pollo, Sopas On octubre 17, 2014 0 Comentarios

1. Lave el pollo y las verduras con agua fría; póngalos a cocer en la olla de presión con 2 cucharaditas de sal y 6 tazas de agua,… Leer mas »

Caldo de verduras

Caldo de Verduras

En Sopas On octubre 17, 2014 0 Comentarios

1. Lave todas las verduras y córtele los extremos a la zanahoria. 2. Ponga a cocer las verduras con 7 tazas de agua y el tocino hasta que… Leer mas »

ensalada de tomate

Ensalada de Jitomate

En Ensaladas y Guarniciones On octubre 17, 2014 0 Comentarios

1. Pele los jitomates remojándolos durante 1 minuto en agua hirviendo; a medida que los saque del agua, enfríelos con agua muy fría y pélelos. 2. Córtelos después… Leer mas »

Estofado de res

Estofado de Res

En Carnes On octubre 17, 2014 0 Comentarios

1. Corte la cebolla en rebanadas delgadas. Pele las zanahorias y córtelas en rodajas muy delgadas. Pique finamente los ajos. 2. Ponga a calentar el aceite en la… Leer mas »