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Duraznos al vino

Duraznos al vino

En Postres On mayo 28, 2015 0 Comentarios

1. Lave, seque y pele los duraznos. 2. Ponga en una cacerola el agua, el azúcar y los duraznos, y deje que éstos se cuezan a fuego medio… Leer mas »

Mole amarillo

Mole amarillo

En Carnes, Recetas Tipicas On mayo 27, 2015 0 Comentarios

1. Ponga a cocer en la olla de presión la falda y el chambarete de res con la cebolla, el ajo, 1 cucharadita de sal y 3 tazas… Leer mas »

Sopa de repollo con tocino

Sopa de repollo con tocino

En Sopas On abril 28, 2015 0 Comentarios

1. Pique finamente la cebolla, una vez que la ha lavado y secado. 2. Quítele, si es necesario, a la col (repollo) las hojas exteriores que estén manchadas… Leer mas »

Dulce de mango

Dulce de mango

En Postres On abril 28, 2015 0 Comentarios

1. Lave y seque perfectamente los mangos. 2. Pele los mangos y corte la pulpa en trozos. 3. Ponga en la licuadora la leche condensada y los trozos… Leer mas »

Papaya con hierbabuena 2

Papaya con hierbabuena

En Postres On abril 28, 2015 0 Comentarios

1. Pele la papaya y córtela en cubitos. 2. Póngala en una dulcera y revuélvala con el jugo de limón. 3. Lave perfectamente la hierbabuena, arranque las hojitas… Leer mas »

Caldo de queso 4

Sopa de queso

En Sopas On abril 28, 2015 0 Comentarios

1. Corte en pedazos los jitomates y la cebolla, y lícuelos junto con el ajo. 2. Retire las venas y las semillas a los chiles. Ponga a calentar… Leer mas »

Pay de espinacas

Pay de espinacas

En Ensaladas y Guarniciones On abril 27, 2015 0 Comentarios

1. Corte el rabo a las espinacas, lávelas perfectamente con agua fría y póngalas a cocer por unos cuantos minutos y con poca agua. 2. Mientras se cuecen… Leer mas »

Arroz y verduras

Arroz y verduras

En Ensaladas y Guarniciones, Sopas On abril 26, 2015 0 Comentarios

1. Lave el arroz con agua muy caliente y déjelo escurrir en un colador mientras calienta el aceite en una cacerola. Cuando el aceite esté muy caliente, échele… Leer mas »

Hamburguesas de arroz

Hamburguesas de arroz

En Aperitivos, Ensaladas y Guarniciones, General On abril 25, 2015 0 Comentarios

1. Lave y pique el pimiento rojo, el perejil y la cebolla en cuadritos. 2. Caliente el aceite en una cacerola; fríe el pimiento y la cebolla por… Leer mas »

Ensalada de toronja y aguacate

Ensalada de toronja y aguacate

En Ensaladas y Guarniciones On abril 15, 2015 0 Comentarios

1. Para hacer las supremas de toronja (y de cualquier otro cítrico) lave y seque las toronjas. Pele las cáscaras de las toronjas y retíreles toda la piel… Leer mas »